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Terroirs des Alpes, reconnu pour son engagement envers les spécialités savoyardes, évolue et devient Maison Mercier. Mais ce changement ne touche en rien l’authenticité ni la qualité des produits ! Il s’agit plutôt d’une affirmation plus forte des valeurs qui animent l’entreprise : le respect des traditions, la passion du terroir et l’amour des bons produits.
Maison Mercier continue donc sur sa lancée, en mettant à l’honneur les richesses culinaires de la Savoie.
Maison Mercier, producteur et artisan en Savoie depuis 3 générations !
L’histoire de Maison Mercier remonte à trois générations et, dès le départ, la famille s’est attachée à défendre un artisanat de qualité, en valorisant le patrimoine gastronomique savoyard. Située au cœur des montagnes, cette fromagerie a su grandir tout en restant fidèle à son engagement premier : offrir des produits authentiques, élaborés dans le respect des méthodes traditionnelles.
Ce savoir-faire se retrouve notamment dans la fabrication de charcuteries artisanales, avec des produits qui sont l'expression même d'un art de vivre et d'un savoir-faire certain transmis de génération en génération, mettant à l'honneur des recettes traditionnelles et des préparations faites maison, pour une expérience gustative authentique et conviviale. Mais les fromages ne sont pas en reste : tous sont façonnés avec soin et amour, proposant ainsi des spécialités qui racontent l'histoire d'un terroir préservé et d'une tradition fromagère d'exception, que vous allez adorer découvrir.
Maison Mercier ne se contente pas de produire. Elle travaille main dans la main avec des agriculteurs et éleveurs locaux, issus de la même famille, qui privilégient des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. Cette approche permet de garantir une traçabilité irréprochable tout en soutenant l’économie locale.
Aujourd’hui encore, elle s’inscrit dans cette continuité, avec une ambition intacte : partager un peu de Savoie à travers chaque produit.
Toujours des produits faits maison et issus de producteurs locaux
Maison Mercier met un point d’honneur à proposer des spécialités savoyardes fabriquées avec des ingrédients de qualité, privilégiant alors le circuit court, en collaborant avec des producteurs régionaux passionnés par leur métier.
Cette démarche permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité des produits, mais aussi de soutenir les savoir-faire locaux.
Pour répondre aux attentes de chacun, et répandre son savoir-faire d’exception, qui a fait sa renommée, cette fromagerie propose toutes les spécialités disponibles à l’achat en ligne, sur la boutique officielle. Ainsi, une large gamme de fromages, de charcuteries, de produits laitiers et de conserveries vous est proposée, permettant de retrouver chez soi les saveurs des montagnes. Mais pour les gourmands qui préfèrent une approche plus directe, il est également possible de retirer sa commande dans l’un des cinq magasins situés en Savoie et Haute-Savoie !
Derrière chaque produit se cache une histoire, celle de producteurs passionnés et d’un territoire riche en traditions ; Maison Mercier ne vend pas seulement des spécialités, elle transmet un véritable art de vivre, où convivialité et gourmandise partagent forcément la même table.
La passion des alpages jusque dans votre assiette
Un bon plat savoyard, c’est avant tout un moment de partage et de plaisir, n’est-ce pas ? En tous cas, c’est pour cette raison que Maison Mercier ne se limite pas à proposer des produits bruts ; cette fromagerie accompagne aussi chacun de ses clients dans leur expérience gustative en leur proposant des idées de recettes à réaliser chez eux.
Un blog culinaire est ainsi mis à disposition, avec des inspirations pour tous les goûts et toutes les occasions.
Que ce soit pour préparer une raclette traditionnelle, une tartiflette revisitée ou un gratin de crozets maison, les conseils et astuces disponibles permettent de cuisiner facilement les produits du terroir. Chaque recette met en avant les saveurs authentiques de la région et s’adapte aux saisons, pour une cuisine généreuse et savoureuse toute l’année.
Au fil des années, Terroir des Alpes s’est imposée comme une référence incontournable de la richesse culinaire savoyarde. Aujourd’hui, Maison Mercier reprend le flambeau ; la fromagerie change de nom mais la passion demeure ! Celle de faire vivre un patrimoine unique tout en respectant les traditions et en s’adaptant aux attentes d’un nouveau temps.
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