Mon Buffet
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Prix par personne : Deux plateaux pour 5 personnes
Il se compose de deux plateaux, accompagnés de 10 petits pains et de serviettes
Plateau de salaisons "Maison Garcia" Rillette d'oie, boudin noir, jambon Serrano, pâté en croûte, saucisson, saucisse sèche, chorizo, saucisson à l'ail
Plateau de fromages de "Betty" et douceur sucrée de "Gimm" Laguiole AOC terre d'Aubrac, Comté AOC affinage long, Ossau Iraty AOC, Mimolette extra vieille, bûchette de Vazerac fermière Le fraisier revisité "Gimm"
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Conseil du sommelier :
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